Официальная история «Челябинска» начинается в 1977 году, когда команда Автоматно-механического завода (АМЗ) заявляется на участие в первенстве области. В 1989 году коллектив становится участником Второй лиги Первенства СССР. Тогда же команда получает название «Стрела». С 1990 года челябинцы именуются «Зенит». В 1992-1993 годах команда выступала в Первом дивизионе. Современное название коллектив получил в 2009 году.

Пути «Кубани» и «Челябинска» ранее не пересекались. Но в советское время кубанцы играли с командами из Челябинска:

Первая встреча состоялась в Классе Б, в 1955 году. Тогда краснодарский «Нефтяник» в гостях сыграл вничью – 1:1 с челябинским «Авангардом». Правда в ответной встрече наши футболисты разгромили соперника – 6:1. В сезонах 1955 и 1956 годов мы сыграли с «Авангардом» четыре матча. Три победы за краснодарским «Нефтяником». А также одна ничья. Разница мячей 10-2

Следующим соперником из Челябинска был «Локомотив». «Кубань» и «Локомотив» провели четыре встречи в 1963-1964 года. Две победы «Кубани» и одна «Локомотива», при одной ничьей. Мячи – 4-3 в нашу пользу. 

Также в 2005 и 2006 годах «Кубань» провела два матча с челябинским «Спартаком». В этих матчах желто-зелёные сыграли вничью и потерпели поражение. Мячи – 3-2.

Всего «Кубань» сыграла с коллективами из Челябинска десять матчей в первенствах СССР и России:

 И   В   Н   П   Мячи
10   7    3   2    16-8

Наши в «Челябинске»:

На данный момент честь «Челябинска» защищает четыре игрока ранее выступавших за «Кубань». Это защитник Ян Гудков и полузащитники Гаррик Левин и Константин Кертанов, а также нападающий Илья Грузнов.

Старший тренер «Челябинска» Валентин Окорочков – один из любимцев кубанской торсиды конца 90-х, начала, и середины двухтысячных годов. Техничный игрок провел в футболке «Кубани» 147 матчей и забил 17 мячей.